安徽科技學(xué)院滁州校區(qū)百味園餐廳委托經(jīng)營服務(wù)項目答疑公告

一、原公告主要信息

原項目名稱：***服務(wù)項目

原項目編號：***

原公告日期：*******-**-**日

二、公告內(nèi)容（更正事項、內(nèi)容及日期等）

安徽科技學(xué)院滁州校區(qū)百味園餐廳委托經(jīng)營服務(wù)項目

招標(biāo)文件補(bǔ)疑1

2025HEARZ00585

各投標(biāo)人：

1、招標(biāo)文件詳細(xì)評審指標(biāo)“派駐團(tuán)隊情況”第1項“項目經(jīng)理”第（1）小項修改為：“（1）具有市場監(jiān)督管理部門頒發(fā)的食品安全管理員培訓(xùn)證書，得1分；具有食品安全知識培訓(xùn)合格證書的，得1分；本小項滿分2分?！?/p>

2、關(guān)于對招標(biāo)文件詳細(xì)評審指標(biāo)“派駐團(tuán)隊情況”第1項“項目經(jīng)理”第（1）小項中“食品安全知識培訓(xùn)合格證書”發(fā)證機(jī)構(gòu)未作明確的詢問。

答：***記注冊的協(xié)會（學(xué)會）。如提供國內(nèi)依法登記注冊的協(xié)會（學(xué)會）頒發(fā)的證書，投標(biāo)文件中須同時提供證書掃描件和該協(xié)會（學(xué)會）在全國社會組織信用信息公示平臺查詢結(jié)果截圖，否則不予認(rèn)可。“國內(nèi)依法登記注冊”以全國社會組織信用信息公示平臺查詢結(jié)果為準(zhǔn)，民政部公布的“離岸社團(tuán)”“山寨社團(tuán)”或全國社會組織信用信息公示平臺公示的“涉嫌非法社會組織”頒發(fā)的證書均無效。

3、招標(biāo)文件詳細(xì)評審指標(biāo)“派駐團(tuán)隊情況”第2項“廚師長”第（1）小項評審細(xì)則存在重復(fù)情形、能否適當(dāng)修改的詢問。

答：***。“食品安全管理員培訓(xùn)證書”是從事食品安全管理工作的資質(zhì)證書，需掌握法規(guī)、風(fēng)險防控、應(yīng)急處置等管理能力；“食堂管理與食品安全知識培訓(xùn)合格證書”屬于崗位技能證明，是食品行業(yè)從業(yè)人員完成專業(yè)培訓(xùn)后的能力證明文件。側(cè)重基礎(chǔ)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)與操作規(guī)范能力，兩類證書在強(qiáng)制效力、應(yīng)用場景和管理層級上均無交叉，不存在重復(fù)使用或替代關(guān)系，故招標(biāo)文件相應(yīng)部分不作修改。

4、招標(biāo)文件詳細(xì)評審指標(biāo)“派駐團(tuán)隊情況”第2項“廚師長”第（4）小項評審細(xì)則能否適當(dāng)修改的詢問。

答：***。本項目為學(xué)生食堂，就餐群體主要為學(xué)生，對菜品質(zhì)量有較高要求。為充分發(fā)揮廚師長相關(guān)專業(yè)人員的重要作用，提高學(xué)生營養(yǎng)健康水平，招標(biāo)文件設(shè)置了上述相應(yīng)的評審指標(biāo)以綜合考察投標(biāo)人為本項目配備的廚師長實力。故招標(biāo)文件相應(yīng)部分不作修改。

5、本項目投標(biāo)截止時間（開標(biāo)時間）變更為：****-**-**日09時30分。

注：***，與招標(biāo)文件具有同等法律效力。

招標(biāo)人名稱：***

地址：***

聯(lián)系人：***

聯(lián)系方式：***-****

招標(biāo)代理：*********限公司

地址：***（徽州大道與南京路交口）六樓

聯(lián)系人：***

聯(lián)系方式：***-****，****

****-**-**日

三、附件

答疑發(fā)布日期：****-**-**日

附件：補(bǔ)疑1.pdf